Tu alternativa vegetal al queso

Nuestros productos

Hace unos años, cuando decidimos vegetarianizar nuestra dieta, nos encontramos con un vacío importante en el sector: una alternativa rica y saludable al queso. Nos encantaba el queso y eso suponía un problema para nosotras, así que decidimos buscar una solución. Ese fue el inicio del Raw de Anacardos: una alternativa vegetal al queso, deliciosa, nutritiva, un alimento real, elaborado de forma completamente artesanal y que conserva todos los nutrientes de sus ingredientes de origen, al tratarse de un producto crudivegano. Un producto elaborado con mucho amor y mucha paciencia, con sus tiempos de fermentación, de deshidratación, de curación…; sin prisas, porque buscamos otra forma de vivir y de alimentarnos.

09 raw de anacardos

Nuestra filosofía

Hace unos años cambió nuestra visión de la vida, del mundo. Empezamos a ver el planeta como un ser vivo, el ser vivo más importante. Y fuimos conscientes de la importancia de cuidarlo, de amarlo. Decidimos hacer unos cambios en nuestra manera de vivir, apostamos por una vida más sostenible, una alimentación más vegetariana. Pero siempre desde el respeto, sin imposiciones, sin radicalizarnos; porque sabemos que la violencia y la intolerancia sólo generan más violencia. Deseamos un mundo más amable con todos los seres vivos, y 3Veggie es nuestra aportación. Es una manera de expresar nuestro amor por este planeta y por todos sus habitantes.

03TRES HERMANAS

Blog

La importancia de un cuidado integral

Apostamos por tu bienestar,  ése fue nuestro objetivo desde el primer día que nos propusimos crear 3Veggie. Desde hace unos años y, poco a poco, he ido introduciendo en mi día a día una…

Aprende a elaborar quesos veganos con nuestro taller

Con este taller que impartimos en Valencia aprenderéis a hacer quesos veganos de todo tipo, desde semicurados, fermentados, en polvo tipo parmesano, fresco, paté de queso, etc. El curso terminará con una cata degustación…

Experiencias

01 Talleres

01 Talleres

¿Quieres hacer tus propios “quesos crudiveganos”? ¿Quieres saber qué frutos secos son los más adecuados, cómo realizar la fermentación o cómo saborizar los “quesos”? Si quieres disfrutar de una mañana diferente no puedes perderte los talleres organizados por 3Veggie. Durante más [...]

02 Catas

02 Catas

Las catas son una oportunidad para que nos conozcamos y podamos disfrutar juntos de los quesos 3Veggie. Si nunca los has probado, es una excelente manera de iniciarte, disfrutar de una cena diferente, divertida y darnos tu feed-back en primera [...]