Volvemos con una receta dulce y esta vez son tartaletas de Raw y “Nutella”. No requieren horno, solamente una batidora o picadora y utensilios básicos de cocina.
Esta vez son tartaletas de «queso» que no es queso y «nutella» que no es Nutella, sino versiones similares con ingredientes más caseros.
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PARA 6 TARTALETAS
Ingredientes de la BASE
*100gr de harina de avena (triturar los copos)
*70ml de leche de coco de lata
*40ml de aceite de coco virgen extra
Ingredientes de la cobertura
*125gr de raw Espirulina 3veggie
*30ml de leche de coco
*3 cditas de agave
*2 cditas de aceite de coco
*3 cditas de crema de cacao de @eosnutrisolutions
Procedimiento
1- Triturar los copos de avena hasta hacerlo harina y mezclar con la leche de coco y el aceite liquido. Mezclar bien y meter la mezcla en moldes de magdalenas.
2- Llevar a congelación 1 hora para que endurezca
3- Batir el queso de espirulina con el limón, la leche l el aceite de coco y el ágave.
4- Cubrir las tartaletas de esta mezcla anterior
5- Pintar la superficie con la crema de cacao y avellanas de @eosnutrisolutions, una opción increíble y sabrosa de “Nutella”
Disfrutar 🙂
